Basın
Basında Limak
2006
Bu Şef Sırlarını Paylaşıyor

Bu Şef Sırlarını Paylaşıyor

Kemer’in Kiriş mevkiinde bulunan Limak Limra Otel yüzde 80’i deniz, yüzde 20’si bahçe manzaralı 867 odaya sahip. Otelin mutfak şefi kendi deyişiyle "Yemek Yapımcısı" Ali Rıza Dölkeleş, PMYD’nin (Profesyonel Mutfak Yöneticileri Derneği) başkanı ve dünya aşçılar birliği üyesi. Yurtiçinde ve dışında 40’ın üzerinde ödülü bulunan Dölkeleş, yemeklerinin fotoğraf ve tariflerini www.chefaliriza.com isimli web sitesinde misafirleriyle paylaşıyor. Ali Rıza Bey, bir iki hafta konaklayan misafirlerin her gün açık büfede birbirinme yakın yemeklerdense farklı lezzetleri tatmayı tercih ettiklerini anlatıyor. Bu anlayışla 7 tane alakart restoranın hizmet verdiği otelde, Meksika, Çin, Japon, İtalyan, balık ve et yemekleri servis ediliyor. (0242 8245300 www.limrahotel.info)